Всем привет! Пуэр фабрики Menghai Dayi - это всегда хорошее качество и интересный вкус. Важно, конечно, чтобы он был настоящим. При этом Dayi стоит всегда чуть дороже, чем другие бренды. Как правило, не менее 20$ за большой "торт". Чем старше Пуэр - тем дороже.
Этот Шу Пуэр совсем молод, этим и определяется его демократичная цена около 18$. Дешевле Пуэров Dayi просто не бывает. В условиях кризиса этот чай меня заинтересовал, решил купить.
Добирался чай довольно долго, "благодаря" китайским праздникам. Но дошел, причем в целости и сохранности. Чай имеет традиционный вес, 357 грамм. На упаковке акцизные марки Dayi с высокой степенью защиты.
Указана и дата производства, а также имеется сертификат качества.
Чай сделан из крупного листа, собранного с горных плантаций. Сухой чай темный, с небольшим количеством типсов.
Попробуем заварить. Для этого отделяем небольшой кусочек чая.
Завариваем проливами по 20-40 секунд.
Чай имеет классический вкус старых Пуэров. Напоминает известный 7572. Чай строгий, с горчинкой. Фруктовых нот, характерных для новых рецептов Dayi нет. Вкус древесно-ореховый с нотками шоколада. Но при этом чай оставляет мягкое сладкое послеквусие. Цвет настоя шоколадный. Второй пролив более мягкий, горечи меньше. Держит 4-5 проливов, не больше. Запах смолы и дерева.
Недорогой, качественный, классический Шу. Без изысков. Традиционный вкус. Добротный и сильный. Приятного чаепития!
Есть ли какое улучшение при употреблении чая .....
и да: автор очень любит потрындеть и порекламить чай и далеко не всегда приличный, например в данном случае - наглый гон про то, что дешевле 20 грин невозможно на Али купить Труъ Даи(либо он делает это специально, ибо заинтересованный балабол)), либо очень плохо искал, а, возможно, и то, и другое)))