Яйца, куличи и пасхи
В связи с Пасхой очередную тему объявляю открытой 
Предлагаю делиться рецептами вкусняшек и устраивать битву на яйцах 
Заливаем фотки, хвалимся, у кого самые крутые яйца 
Ну, и ссылками на сопутствующие товары на АлиЭкспресс делимся, как же без этого? 
Крашеное яйцо – непременный атрибут Пасхи. За время существования традиции окрашивать яйца придумали множество способов, как это сделать. Самое веселое в этом то, что их можно раскрасить как угодно. Вариантов очень много! Мы предлагаем тебе сделать это достаточно необычным, но очень простым способом. Яйца получатся очень красочными и яркими.
Тебе понадобятся:
бумажные салфетки;
уксус;
яйца;
пищевые красители.
Хорошо помой вареные яйца. Дай им высохнуть и замотай каждое в бумажную салфетку.
Затем хорошо смочи яйцо в салфетке уксусом.
Со всех сторон капни на салфетку пищевыми красителями разных цветов.
Оставь на два часа яйцо, чтобы краска подсохла.
Готово!
Вот так очень просто можно окрасить яйца! Экспериментируй в кулинарии — пусть светлый праздник Пасхи принесет массу позитивных эмоций!
Поделись этим необычным способом окрашивания яиц с друзьями!
Источник: http://takprosto.cc/
Для получения замысловатых разводов раскрашиваем яйца разноцветными нитями мулине: Обмотайте яйца нитями. Сварите вкрутую.
Изысканные яйца с рисунками получаются, если красить их тканями. Можно воспользоваться шелковым галстуком или павлопосадским шерстяным платком.
Сырое яйцо следует обернуть тканью с рисунком. Лицевая сторона должна плотно прилегать к скорлупе. Чтобы ткань не соскальзывала, прошейте яйцо по контуру. Оберните его поверх цветной в хлопковую ткань, закрепив на тупом конце.
Налейте в кастрюлю воду, добавьте уксус (3 ст. л.). Положите в кастрюлю обмотанные тканью яйца и варите 10-12 минут после закипания. Залейте готовые яйца холодной водой. Когда они полностью остынут, аккуратно снимите ткань. На яйце останется тонкий рисунок, такой, как на ткани.
фантазии в узорах с помощью подручных материалов хаотичных крапинок можно добиться, если перед окраской мокрые яйца обвалять в рисе или пшене;
рисунок в виде листика можно получить, приложив перед окраской к яйцу лист петрушки и зафиксировав его марлей или чулком;
для того чтобы яйцо пересекали ровные линии, можно приклеить на его скорлупу малярный скотч или натянуть на него резинку для денег;
символы или буквы ХВ можно приклеить на яйцо перед покраской, используя пластырь либо малярный скотч. После окраски их следует осторожно снять;
яйца «в клеточку» получатся, если сварить их обернутыми в сетчатые чулки или в сетку от фруктов либо овощей.
кружевной рисунок украсит яйцо, если перед покраской на нем закрепить интересный кружевной мотив, вырезанный из салфетки;
разрисуйте яйцо восковыми мелками. Рисунок проявится по окончании процедуры окрашивания.
Александрийское тесто (для куличей)
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
яица "в крапинку". Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.
Лучше использовать золотистый длиннозёрный рис, так как он меньше разваривается.
Мраморные яйца
Эффектно смотрятся на праздничном столе яйца "под мрамор". Чтобы добиться эффекта "мраморных" яиц, нужно в воду с пищевым красителем добавить растительное масло (1 ст.л.).
Вы можете сначала покрасить яйца одним цветом привычным для вас способом. После чего подготовить другой краситель, добавить его в воду вместе с растительным маслом, перемешать жидкость вилкой. После этого поочереди погружайте яйца в красящий раствор, стараясь собрать ими как можно большое масляных узоров на поверхности жидкости. Обмакните яйца салфеткой и дайте им высохнуть.
КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА В ПЕРЕХОДЯЩИЕ ОТТЕНКИ
Для покраски яиц вам понадобятся вареные в крутую яйца, а также пищевые красители, разведенные в нужной (по инструкции) пропорции в воде. А также вам понадобится стакан чистой (фильтрованной или кипяченой) воды.
Вареное яйцо нужно будет поставить в миску с растворенным пищевым красителем, так чтобы вода закрывала не больше чем на половину, лучше на треть.
Подержите в одной позиции яйцо пару минут, затем подлейте немного воды, снова подождите пару минут.
Таким образом яйцо будет постепенно прокрашиваться, но каждый слой краски будет все светлее и в конце у вас получится оригинальная покраска с плавными переходами в цвете.
Lana_M писал(а):
КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА В ПЕРЕХОДЯЩИЕ ОТТЕНКИДля покраски яиц вам понадобятся вареные в крутую яйца, а также пищевые красители, разведенные в нужной (по инструкции) пропорции в воде. А также вам понадобится стакан чистой (фильтрованной или кипяченой) воды.
Вареное яйцо нужно будет поставить в миску с растворенным пищевым красителем, так чтобы вода закрывала не больше чем на половину, лучше на треть.
Подержите в одной позиции яйцо пару минут, затем подлейте немного воды, снова подождите пару минут.
Таким образом яйцо будет постепенно прокрашиваться, но каждый слой краски будет все светлее и в конце у вас получится оригинальная покраска с плавными переходами в цвете.
прикольно, и не сложно, надо попробовать 
Уютная идея для Пасхи — пасхальные цыплята.
Готовые вареные яйца отсудить, немного срезать основание у яйца, чтобы сам цыпленок стоял. С помощью ножа очень аккуратно достаем желток, можно его размять, добавить зелень, чуть майонеза, начинку всю уложить снова внутрь живота цыпленка, сверху уже по вашему творческому размаху украсить цыпленка с помощью морковки, оливок, огурчиков и т.д. Очень хорошо детей привлечь к такому процессу.
Столица РОССИЯНХРИСТОС Воскрес Добра и Благополучия.
Lana_M, я так пробовала,,,что то фигня какая то,у меня получилась.или у меня ручки-закорючки
Татьяна Золотова,
Моя подруга разводит кур породы маран. Эти куры во Франции называются "курами, несущими пасхальные яйца". Они шоколадного цвета, даже не надо красить на Пасху.
Татьяна Золотова, Да и курочки сами тоже ничего
а еще такие
Татьяна Золотова писал(а):
Lana_M, я так пробовала,,,что то фигня какая то,у меня получилась.или у меня ручки-закорючки
