Маленькое вступление-отступление: в соевом молоке нет лактозы и холестерина, больше белка, в 4 раза больше витамина В1, в 2 раза больше В3, есть изофлавоны (это для женщин). Исследования показали, что мужчины, которые пьют две порции соевого молока в день, на 70% меньше болеют раком простаты (чего не показало употребление коровьего молока).
Теперь с самого начала. Так как готовое соевое молоко очень дорогое, но не отвечает нужным требованиям, стала изучать рынок "соевых коров". Можно купить и в Москве, но дороже и все равно китайского производства. На Алиэкспресс тоже недешево, но выбор огромен! Нашла, что примерно хотела (цена-характеристики-рейтинг продавца), списалась, продавец дал совет по модели, после я и оплатила.
Получив трек, пыталась его отследить, но безуспешно: у трека было не все в порядке с контрольной суммой. Написала продавцу, но тот заверил, что получу через 25 дней, хотя защиту поставил 60. Проходят 25 дней - начинаю дергаться, собираюсь написать письмо с большим вопросом, но в суете забываю и... Вчера получаю СМС от PONY EXPRESS, что по указанному мною адресу я должна ожидать заказ! Я даже не сразу связала это с Китаем! И вот в 16:00 мне в квартиру курьер принес посылку!!! Даже паспорт не понадобился! Вы... Да. Распишитесь - получите! Вот это сервис!!!
На всякий случай снимала на видео. Коробка плотная, но нефирменная. Судя по обломкам жестких вставок, в пути было не все гладко, и посылка была переупакована, но достаточно аккуратно.
Сверху сама емкость была обернута жестким каркасом и перетянута скотчем. Все оказалось в сохранности.
Внутри емкость также была обернута, и были вложены аксессуары и инструкция на китайском языке, как и записка от продавца на английском.
И вот я только что сделала первый литр соевого молока. Программа длилась 25 минут. Сигнал звучит пока не отключишь (такой противный, что уши в трубочку заворачиваются). Это хорошо!
Сам блендер нужно мыть сразу под струей воды: потом все присохнет и будет гораздо тяжелее оттирать.
Молочко выглядело красиво и неплохо пахло. Кто знает, как пахнет соевое молоко (покупное), то это - ничего общего. Я не знаю, чем надо его напичкать, чтобы забить этот специфический запах и вкус. Процедила через специальное сито, периодически откидывая лишнее в мисочку. На все ушло минут 20, но, думаю, в дальнейшем будет быстрее. Ситечко мелковато: хочется вылить сразу все, а не проходит. 
В результате получился литр соевого молока и примерно 0,5 кг окары. Она отлично хранится в замороженном виде и по мере необходимости используется для приготовления множества полезных блюд. В горячее молоко добавила пакетик ванильного сахара, и вкус сразу преобразился. Дополнительно процедила через фильтр из нетканки, чтобы избавится от осадка, хотя многие пьют и так.
В этой машине 6 программ: молоко из сухой сои, из замоченной, приготовление рисовой пасты (всевозможные супы-пюре из овощей), кукурузный сок, чай и поддержка температуры. Теперь дорожка протоптана, и можно будет у продавца заказывать другие полезные вещички. У него их...
Всем удачных покупок у хороших продавцов!
Это сейчас она платная, а была безплатная! О чем и речь!
Хорошая мысль, только негде. На даче один сплошной лужок!
Вкус не похож ни на что, он сам по себе. Просто полезный напиток, но его так называют - соевое молоко. Соя продается в магазинах, наша отечественная, краснодарская. В Москве можно купить развесную, это будет в разы дешевле, примерно 70 рублей за кг. На 1 литр уходит 100 гр., 10 литров за 70 рублей! Ну, конечно электричесво... Все равно получается нормально. Литр соевого напитка 200 рублей в среднем. На этом молоке и йогурты можно делать, и тофу, и окара расходится на ура.
Моя кошка ничего не пьет, кроме воды.
Как раз сейчас просматривала интернет магазины, которые продают сою. Есть и не один. Есть и магазины с розничной продажей.
Помнится лет 15 назад в нашем городе везде продавалась окара, тофу, молоко... копейки прям стоило, а потом исчезло :(
Сейчас даже и не знаю, где можно купить сою для молока у нас... (?) На пост вообще классно было бы.
Краснодарская наверное нормальная, а вот китайская вся ГМО.
Спасибо! Не ожидала, что проявится такой интерес. Часто к людям, которые хотят питаться по-другому, относятся скептически. Я когда начала печь свой хлеб из цельной муки на солодовой закваске, которую тоже сама сварила, никому даже не говорила. Случайно потом в разговоре всплыло. А теперь и друзьям пеку.
Теперь у меня на очереди йоруртница у этого продавца.
А вот,кстати, тофу еще ни разу не делала, надо будет в выходные попробовать.
Китайцы начинают с него по другой причине.
Генетически обусловленная непереносимость лактозы.
Обычное молоко оканчивается для китайца необходимостью срочно искать туалет.
Потому то например мрии некоторых стран об освоении молочного рынка китая как бы неадекватны.
Да, есть над чем задуматься! Только вот что не посмотрю - нет нигде бесплатной доставки. Это мне просто повезло!
Да нет, не дешевле, уже нигде нет бесплатной доставки.
Но по вашей ссылке - доставка 22.11$ и мощность слабее, и объем в два раза меньше и нож двойной! Вот и считайте!
Сейчас снова доставка бесплатная по ссылке у данного продавца. Скажите, пробовали уже приготовить тофу? Каков процесс, из молока готового делается? Программы нет на аппарате, я так понимаю, специально для тофу.