orlovadariya, вот рецепт по которому делала, только мандарины заменила перетертой с сахаром клюквой! Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост! Ингредиенты: Мандарины — 8 шт. / 250 г Сметана ( 20% ) — 400 г Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление: 1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере. 2. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, а можно этого не делать. 3. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. 4. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру на ночь ( желательно, после того, как смесь постоит в холодильнике 1,5 -2 часа, ее перемешать, а потом пусть стоит до утра в морозильной камере) 5. Сервировать с мандариновым сиропом. Выжать сок из пары мандаринов и прогреть с 1 ч. л. сахар
orlovadariya, Спасибо! Посмотрите в интернете рецепт мороженного из варенья, сметаны и сгущенки! Не помню точные пропорции. Я делала с клюквой протертой с сахаром! Получилось очень вкусно!
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Ингредиенты:
Мандарины — 8 шт. / 250 г
Сметана ( 20% ) — 400 г
Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.
2. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, а можно этого не делать.
3. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
4. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру на ночь ( желательно, после того, как смесь постоит в холодильнике 1,5 -2 часа, ее перемешать, а потом пусть стоит до утра в морозильной камере)
5. Сервировать с мандариновым сиропом. Выжать сок из пары мандаринов и прогреть с 1 ч. л. сахар