Китайский чай
МоскваВсем привет! Кто-нибудь заказывал в этом магазине?
Посоветуйте чёрный чай с мягким вкусом. Спасибо
Нет не заказывала) Пью чай Липтон) У него огромный асортимент)
А я Ахматы пью черные)
Из Китая, в основном, только молочный улун регулярно вожу!
P.S. А черный не вожу, видимо, просто не знаю какой выбрать
Пуэры неудачные попались или я не вкурил их
Простой черный можно попробовать - тоже интересно какой выбрать?
lolorik писал(а):
Всем привет! Кто-нибудь заказывал в этом магазине?
Посоветуйте чёрный чай с мягким вкусом. Спасибо
А по сути. В магазине не тарился, но рейтинг не особо впечатляет - 75%. Но и не пугает)
Проверял тут http://life-price.ru/seller-check#
svlad987 писал(а):
А, раньше денюжку ложили... (
Пробники чая полезнее, чем юань
lolorik писал(а):
Пробники чая полезнее, чем юань
Ну, не юань, а только десятая часть - 1 цзяо)
Его можно потратить) Правда с таким курсом рубля желания ехать в Китай немного(
А пробники, по крайней мере, которые мне присылали - одноразовые пакетики чая. Это не пробники - это пыль от чая... Производство чая это безотходная технология)
svlad987, да вроде бы не пыль была, заварки на кружку чая
Пью чай Аскольд. нравится его вкус.
Народ, который разбирается в чае, пожалуйста, вернитесь. Есть вопросы - не знаю, кому и задать.
Aliam писал(а):
Народ, который разбирается в чае, пожалуйста, вернитесь. Есть вопросы - не знаю, кому и задать.
Задавай, кто нить ответит. 
По поводу зеленых улунов.
Хранить их надо в холодильнике, а лучше в морозильнике. И в лекции умный дядя сказал, что такой чай вообще должен покидать морозилку лишь дважды: при выборе его в магазине, и перед завариванием.
Но с Али чай едет довольно долго и отнюдь не в морозильной камере. Получается, вне пределов Китая невозможно пить "правильный" улун, раз при пересылке нарушаются условия хранения?
Или к вакуумной упаковке это не относится, пока она не вскрыта?
Aliam писал(а):
По поводу зеленых улунов.
Хранить их надо в холодильнике, а лучше в морозильнике. И в лекции умный дядя сказал, что такой чай вообще должен покидать морозилку лишь дважды: при выборе его в магазине, и перед завариванием.
Но с Али чай едет довольно долго и отнюдь не в морозильной камере. Получается, вне пределов Китая невозможно пить "правильный" улун, раз при пересылке нарушаются условия хранения?
Или к вакуумной упаковке это не относится, пока она не вскрыта?
Когда чай появился и когда - холодильник?
Если нарушены технологии, то чай быстро теряет вкус, запах. Чтобы немного продлить (на пару месяцев - чтобы успеть продать...) срок хранения недобросовестные производители/продавцы засовывают в холодильники. Некоторые, возможно, делают это от незнания - не будем их клеймить...
Но, по возможности, обойдем стороной)
Еще. Если вытащить чай из морозилки, то есть вероятность образования конденсата. Эта влага запустит процесс окисления. Чай испортится. Поэтому если уж у вас есть "замороженный" чай, то продолжайте хранить его в холодильнике... Ну, не выбрасывать же?
P.S. У меня молочные улуны хранятся по году с небольшим - потери запаха мой нюх не замечает
Видимо, до меня их в холодильнике не хранили - за что спасибо продавцу)
svlad987, спасибо, утешили)
У меня тоже хранятся в шкафчике в металлических банках с очень плотными крышками. И все же если долго, уже не совсем то.
Раньше коллега постоянно привозил улун в подарок из Китая, понятия не имею какой - чай всегда был один и тот же, а банки разные, то с парой иероглифов, а чаще просто с узорчиком. Потом этот канал накрылся, и последнюю банку чая я расходовала по чуть-чуть, чтоб на дольше хватило. Остатки по вкусу уже отличались, хотя запах сохранился - крышка очень плотная.
Сейчас пытаюсь подыскать что-то взамен на Али. Нарыла разной информации, но пока это мало помогло разобраться. Даже не знаю, где год производства этих улунов смотреть, когда по здешним лавочкам брожу.
Вы могли бы порекомендовать какие-то проверенные чаи?
Aliam, много раз заказывал Тигуанинь. Понравился чай.Хотя раньше зеленый не пил.А этот с удовольствием потребляю.
serviceman, а у какого продавца покупаете?
Он у многих есть, но я так поняла, что где-то лучше, где-то хуже, а иногда покупатели жаловались, что в каких-то магазинах под этим названием продают вообще неизвестно что. Хотелось бы купить нормальный.
И как год производства узнать? У продавца спрашивать?
Aliam, Doria Xu's tea store.Продавец проверенный.Доставка быстрая.Общается, подсказывает.
Aliam, я раньше из Манчжурии возил от постоянного проверенного продавца по специальной цене и т.д. и т.п. Сейчас ездить не выгодно, да и надоело. Тоже долго искал замену (да и ищу до сих пор...).
Я молочный улун потребляю. Много экспеиментировал, но пока лучший этот. Продавец тот же, что serviceman рекомендовал. Да отправка, доставка оперативная... но поначалу он 1 дзяо вкладывал и одноразовые пакетики чая. Теперь фигу - пакетик разве что...)
Но который сам привозил - лучше был!
svlad987, брал я у нее и молочный.Достойный чай!
serviceman писал(а):
svlad987, брал я у нее и молочный.Достойный чай!
Да. Тот, что сам нашел когда-то (или кто подсказал...) нравится, в общем-то. Несколько раз повторял заказ. Но иногда прод сообщения присылает с "вкусными" предложениями. Типа распродаж...
Ну, там цена заманчивая, но качество похуже...
svlad987, этот чай она сама мне порекомендовала.
serviceman писал(а):
svlad987, этот чай она сама мне порекомендовала.
Полагаю (особенно в первый раз) рекомендуют то, что получше. Повторюсь, заказывал я его и не раз. Найду лучше - не буду заказывать! Но, пока, не нашел
svlad987, я у нее давно заказываю чай. И пуэры брал.
svlad987, да мы братья по несчастью! Именно этот молочный я и брал! А насчет пуэров, тоже не нашел своего еще!